在全國(guó)糧食主產(chǎn)省份之一的江西，有這樣一群年輕人，他們的父輩曾是當(dāng)?shù)赜忻姆N糧大戶，一輩子以種糧為事業(yè)。這些年輕人沒(méi)有選擇城市的舒適生活，他們接過(guò)父輩的接力棒，扎根鄉(xiāng)村，或投身現(xiàn)代化種糧，或開(kāi)展多元化農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)，或拓展“線上”銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品渠道，續(xù)寫(xiě)著父輩們?cè)谔镆暗膫髌妗?/p>

“海歸”留學(xué)生成種糧能手

在高安市，記者見(jiàn)到了“海歸”留學(xué)生種糧能手丁旦。2007年，丁旦的母親王秀萍和丈夫創(chuàng)辦了一家糧油公司，帶動(dòng)周邊農(nóng)民種植水稻、加工銷(xiāo)售大米。經(jīng)過(guò)10多年打拼，公司已成長(zhǎng)為稻米加工年產(chǎn)能8萬(wàn)噸、產(chǎn)值超億元的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

30多歲的丁旦，2015年從英國(guó)利物浦大學(xué)畢業(yè)后，家人希望他走出農(nóng)村，到大城市安家立業(yè)。但他堅(jiān)持自己的想法，返回老家高安市石腦鎮(zhèn)，創(chuàng)辦優(yōu)質(zhì)稻專(zhuān)業(yè)合作社，和家人一起經(jīng)營(yíng)糧油公司。

丁旦拉著記者來(lái)到盛發(fā)糧油公司一間精致的展館，興奮地說(shuō)：“這間大米博物館建成后，總算完成了我多年來(lái)的一個(gè)心愿!”

盛發(fā)大米博物館是一座綜合文化展覽、大米技術(shù)展列、糧油產(chǎn)品展銷(xiāo)的綜合性展館，博物館內(nèi)共有水稻大米的起源與發(fā)展、農(nóng)機(jī)農(nóng)具的技巧與智慧等六個(gè)展區(qū)，展現(xiàn)了稻文化的發(fā)展脈絡(luò)、大米從種子開(kāi)始的生長(zhǎng)和加工過(guò)程，讓參觀者了解大米的前世今生。

和父輩們傳統(tǒng)種糧不同，丁旦剛開(kāi)始種糧時(shí)，就在當(dāng)?shù)靥剿饕惶追N田組織管理模式，并取名叫“田管家”。合作社分區(qū)域委派“總管家”，“總管家”在區(qū)域內(nèi)根據(jù)情況選拔村組“小管家”。“田管家”們既拿工資，又拿分紅，比自己種地要?jiǎng)澦愕枚唷?/p>

丁旦一直認(rèn)為，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必定是機(jī)械化、信息化、智能化的高效農(nóng)業(yè)。2018年，他招聘9名年輕人組建了自己的農(nóng)機(jī)團(tuán)隊(duì)，探索全程機(jī)械化種糧;2019年，他在基地內(nèi)建起玻璃大棚1000平方米、聯(lián)棟溫室大棚2300平方米，引進(jìn)全自動(dòng)化播種流水線，統(tǒng)一育秧、播種、機(jī)插……立志“要讓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀”。

2023年，丁旦獲評(píng)“全國(guó)十佳農(nóng)民”。當(dāng)記者問(wèn)及他的夢(mèng)想時(shí)，他毫不猶豫地說(shuō)，一粒米，大于天，他只想關(guān)注和做好這“一粒米、一碗飯”。

高端人才跨界種糧多元經(jīng)營(yíng)

廣袤的鄱陽(yáng)湖產(chǎn)糧區(qū)，綠油油的水稻正茁壯生長(zhǎng)。在余干縣，記者見(jiàn)到了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)——江西鵬輝高科糧業(yè)有限公司總經(jīng)理陳沖，一位年輕的90后當(dāng)家人。陳沖和妻子的父輩是當(dāng)?shù)刂髽I(yè)家，產(chǎn)業(yè)涉及建筑、水稻種植加工等多個(gè)領(lǐng)域，并創(chuàng)辦了當(dāng)?shù)刈畲蟮募Z食加工企業(yè)。

在眾多發(fā)展領(lǐng)域中，陳沖毅然選擇了投身水稻種植、加工、銷(xiāo)售，立志成為一名“糧王”。他在鄱陽(yáng)湖畔流轉(zhuǎn)了1萬(wàn)畝稻田，拿出3000畝條件好的專(zhuān)門(mén)種植有機(jī)水稻，并采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式，帶動(dòng)農(nóng)戶在水稻種植基地實(shí)現(xiàn)就業(yè)。2020年以來(lái)，他通過(guò)公司聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)4400余戶，戶均增收2000元以上。

陳沖心里非常清楚，受各種因素影響，傳統(tǒng)種糧方式效益面臨“天花板”，一畝地能賺七八百元就不錯(cuò)了。要想增收，必須進(jìn)行多元經(jīng)營(yíng)。陳沖說(shuō)，公司目前采用稻蝦共作的模式進(jìn)行前端生產(chǎn)，一般是兩茬蝦一季稻，一畝稻1000斤左右，一畝蝦200斤左右，蝦按20元一斤算，每畝純利潤(rùn)可增加1500元左右。今年，陳沖用于進(jìn)行稻蝦共作模式的稻田面積已達(dá)1000畝。

記者還發(fā)現(xiàn)，在陳沖的公司團(tuán)隊(duì)里，非農(nóng)高端人才集中跨界種糧是一大亮點(diǎn)。陳沖告訴記者，公司中高級(jí)管理層人員70%以上為“85后”，研究生學(xué)歷占40%，他自己也是一位畢業(yè)于合肥工業(yè)大學(xué)的“跨界”人才。

除了專(zhuān)注水稻種植、加工、銷(xiāo)售主業(yè)外，陳沖的團(tuán)隊(duì)近年來(lái)還涉足畜禽養(yǎng)殖、果業(yè)、旅游等多個(gè)領(lǐng)域。2023年秋季，公司與余干縣助農(nóng)媒體平臺(tái)開(kāi)展了一場(chǎng)別開(kāi)生面的直播帶貨活動(dòng)，在果業(yè)基地現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選出了一個(gè)重達(dá)7斤多的馬家柚“柚王”，為公司的千畝馬家柚添上一彩。

現(xiàn)在，陳沖瞄準(zhǔn)“線上”銷(xiāo)售機(jī)遇，著力打造自己的電商平臺(tái)。2024年1月，他打造的“余干縣特色農(nóng)產(chǎn)品電商運(yùn)營(yíng)中心”獲得縣政府授牌，運(yùn)營(yíng)中心整合了當(dāng)?shù)乩苯?、芡?shí)、大米、水產(chǎn)等多個(gè)具有“國(guó)家地理標(biāo)志”的農(nóng)產(chǎn)品，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)電商平臺(tái)，大力推廣余干縣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，以提升農(nóng)產(chǎn)品附加值及品牌影響力。

父子接力種糧賣(mài)糧成佳話

在豐城市，父子倆接力種糧賣(mài)糧的故事遠(yuǎn)近皆知。“全國(guó)十佳農(nóng)民”、豐城市種糧大戶雷應(yīng)國(guó)，10多年專(zhuān)注水稻生產(chǎn)，從傳統(tǒng)小規(guī)模種糧發(fā)展到大規(guī)模機(jī)械化種糧、加工、銷(xiāo)售。2023年，雷應(yīng)國(guó)自種水稻面積已達(dá)3000多畝、訂單面積已達(dá)41000多畝，并帶動(dòng)周邊上千戶糧農(nóng)合作種植優(yōu)質(zhì)稻，是當(dāng)?shù)孛逼鋵?shí)的“糧王”。

大米種植、加工是雷應(yīng)國(guó)的“拿手好戲”。他加工的富硒大米包裝上有二維碼，用手機(jī)掃一掃，大米產(chǎn)地的氣候狀況、環(huán)境條件、土壤品質(zhì)等信息一目了然，實(shí)現(xiàn)了從田間到餐桌的全過(guò)程監(jiān)控，價(jià)格也比普通大米高出好幾倍。

然而，優(yōu)質(zhì)米銷(xiāo)售卻是雷應(yīng)國(guó)多年來(lái)的老大難問(wèn)題。眼瞅著父親的事業(yè)越做越大，邁出大學(xué)校門(mén)不久的兒子雷袁帆也動(dòng)了心，決定回鄉(xiāng)加入父親的行列。雷袁帆說(shuō)：“以往大米只通過(guò)線下銷(xiāo)售，客戶群體覆蓋面很窄，大多銷(xiāo)往附近商超。”為此，父子倆開(kāi)始琢磨通過(guò)直播帶貨拓寬大米銷(xiāo)路。

這兩年，雷袁帆多次到外省接觸電商平臺(tái)，為豐城優(yōu)質(zhì)富硒大米尋找網(wǎng)絡(luò)達(dá)人帶貨，打開(kāi)知名度，并帶領(lǐng)糧農(nóng)在網(wǎng)上直播銷(xiāo)售優(yōu)質(zhì)米，引領(lǐng)大米銷(xiāo)售從“線下”向“線上”延伸。

“這是新產(chǎn)出的鴨稻米，我們運(yùn)用‘鴨稻共作’的自然生態(tài)水稻種植技術(shù)……”雷應(yīng)國(guó)把大米加工出來(lái)后，雷袁帆便每天在網(wǎng)絡(luò)社交平臺(tái)上進(jìn)行視頻推廣。

2023年5月，在一位“三農(nóng)”主播的直播間，雷應(yīng)國(guó)的大米迎來(lái)了直播首秀。雷袁帆介紹說(shuō)，當(dāng)晚人氣很高，一下子就賣(mài)了上千斤。此外，他不斷推出大米專(zhuān)場(chǎng)直播，品牌知名度持續(xù)提升。

現(xiàn)在，雷袁帆和伙伴們已組建了自己的直播團(tuán)隊(duì)，他正忙著籌建農(nóng)產(chǎn)品直播電商基地，準(zhǔn)備聘請(qǐng)上海一家專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)公司，打造自己的抖音號(hào)、視頻號(hào)，制作AI虛擬主播。“今后，我們還要把豐城的農(nóng)副產(chǎn)品一起打包，通過(guò)電商直播銷(xiāo)往全國(guó)。”雷袁帆說(shuō)。