明天就是端午節(jié), 在此小編祝福大家端午安康! 不知您是否了解這一習(xí)俗, 婺源端午不食粽, 我懷疑這是一個(gè)“假端午” ! 其實(shí),婺源傳統(tǒng)端午節(jié)沒有吃粽子的習(xí)慣。 至于婺源傳統(tǒng)端午習(xí)俗到底有多精彩, 你得親自來(lái)體驗(yàn)一下才知道! 不食粽 吃汽糕 婺源端午最大的特點(diǎn)是:傳統(tǒng)婺源過端午蒸汽糕不吃粽子。隨著時(shí)代遷移、生活改變,婺源端午也有吃粽子了,但是傳統(tǒng)意義上是沒有的。粽子是過年時(shí)的應(yīng)節(jié)美食,裹的還是四角堿水粽。 到了端午,婺源人會(huì)做汽糕,由于切出來(lái)的形狀像龍鱗一樣,又叫龍糕。從石磨磨漿到加冷飯酒發(fā)酵再到下鍋蒸,復(fù)雜的工序在媽媽們的操作下,嫻熟、有序??吹綗釟怛v騰的龍糕出鍋,完全按捺不住肚子里的小饞蟲 ! 贈(zèng)香囊 表愛慕 端午節(jié)也是徽州女人吐露情感的日子。端午節(jié)來(lái)臨,心靈手巧的女人們就用絲線織成纓絡(luò),放上一顆小而圓的大蒜,再用彩綢縫制成生肖香袋,裝飾上流蘇,中間還放入艾草,掛在胸前,稱為端午錦,據(jù)說(shuō)可以遠(yuǎn)避瘟病。 已婚的女子把它送給自己的丈夫,訂婚的姑娘送給未婚夫,未婚的女孩也可以送給心儀的男孩,以表達(dá)愛慕之情。 畫額頭 掛蛋兜 一到過節(jié),最幸福的永遠(yuǎn)都是孩子,這一天,老爺爺總要端上一碗雄黃酒,坐在眾屋門口,給每一個(gè)小孩的額頭畫上一個(gè)“王”字,邊畫還要邊念口訣,希望孩子遠(yuǎn)離蛇蟲,身體健康,祛百病;學(xué)業(yè)進(jìn)步,快樂成長(zhǎng)。 他們要在脖子上掛上一個(gè)用五彩線編織的蛋兜,兜里裝著一個(gè)煮熟的咸鴨蛋。這時(shí),他們總是迫不及待地要和別人孩子碰撞雞蛋,看看誰(shuí)的雞蛋容易碎。 插菖蒲 熏楓欏 一到端午節(jié)那天,婺源人起床后的第一件事,就是把菖蒲掛在門楣上,用來(lái)辟邪祛瘟。 婺源屬山間地帶,多有楓欏,每到端午都會(huì)燒楓欏熏驅(qū)蟲蚊、五毒,有些村莊的人家是熏蒼術(shù)、白芷等中藥材。 撒雄黃 撒石灰 端午這天早上,婺源人家都會(huì)在先在自家房前屋后沿著墻角灑上一圈石灰粉,再到屋中沿著木頭墻壁撒上雄黃,用于驅(qū)逐蟲蚊、五毒。 婺源一直傳承和保留著這些傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣,在端午節(jié)將會(huì)一一展示,歡迎廣大朋友們一起來(lái)過一個(gè)與眾不同的端午節(jié)! 婺源古屬徽州府,雖然現(xiàn)屬江西省,沿襲的卻是徽州文化,獨(dú)特的地域和文化背景,造就了婺源這些與眾不同的民間習(xí)俗。端午節(jié),這里雖沒有屈原的傳說(shuō),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,受到外來(lái)文化的影響,在縣城等地也會(huì)舉行劃龍船的比賽,但是在大部分的村鎮(zhèn),還是依然故我,按照老傳統(tǒng)來(lái)過節(jié)。 |