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江西德安:穿越時(shí)光粽葉香 古今粽子同臺(tái)競(jìng)“味”迎端午
來(lái)源:央視網(wǎng) 作者:未知 時(shí)間:2024-06-06 瀏覽字號(hào):[ ]

央視網(wǎng)消息 看南宋粽子、聆聽(tīng)歷史故事、開(kāi)展包粽子比賽……端午節(jié)即將來(lái)臨,一場(chǎng)場(chǎng)圍繞“粽子”主題的活動(dòng)在江西省九江市德安縣博物館舉行。

端午食粽的風(fēng)俗,千百年來(lái)在中國(guó)盛行不衰。在九江市德安縣博物館內(nèi)珍藏著一對(duì)南宋古墓出土的實(shí)物粽子,距今已有750年歷史,被稱為目前世界上考古發(fā)現(xiàn)最古老的實(shí)物粽子。端午前夕,博物館內(nèi)人頭攢動(dòng),不少游客慕名前來(lái)觀賞這對(duì)古老的南宋粽子。

據(jù)介紹,這對(duì)實(shí)物粽子,長(zhǎng)6厘米、寬3厘米,外皮為粽葉,苧麻捆扎。該粽子在“南宋咸淳十年周氏墓”中出土,墓主人周氏右手拿持一根長(zhǎng)40厘米的桃枝,桃枝上吊有兩個(gè)粽子。“這對(duì)粽子的形狀與我們現(xiàn)在所說(shuō)的三角粽相似。”德安縣博物館講解員李佳說(shuō),墓主人生前愛(ài)吃粽子,早期粽子也有祭奠之意,放入墓中以示哀悼,兩個(gè)粽子成雙成對(duì),也象征吉祥如意。

另?yè)?jù)碑文記載,墓主周氏為寧國(guó)府通判國(guó)史溪園先生周應(yīng)合之女,葬于公元1274年。專家鑒定這兩個(gè)粽子是我國(guó)目前發(fā)現(xiàn)最早的粽子實(shí)物。該文物的發(fā)現(xiàn),為研究南宋時(shí)期的飲食提供了難能可貴的實(shí)物資料,對(duì)研究當(dāng)時(shí)的食品及民俗有著重要價(jià)值。

此外,記者在館內(nèi)觀察到,為更全面地展現(xiàn)考古成果,德安縣博物館對(duì)包括南宋粽子在內(nèi)的出土文物,進(jìn)行了三維數(shù)字化處理。游客僅需通過(guò)手機(jī)掃描二維碼,即可欣賞到具有3D效果的南宋粽子,并同步獲得詳盡的文字介紹,使得展示內(nèi)容更加直觀生動(dòng)。

除觀看南宋時(shí)期的粽子外,為迎接端午,德安縣新時(shí)代文明實(shí)踐促進(jìn)中心和德安縣博物館聯(lián)合承辦了德安縣2024年端午節(jié)包粽子比賽新時(shí)代文明實(shí)踐活動(dòng)?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)各個(gè)參賽隊(duì)伍早早地買了糯米、蜜棗、粽葉、紅豆等,一片片粽葉、一粒粒糯米,在大家手中變成了香甜可口的粽子。一番比試過(guò)后,大家吃上了熱氣騰騰的粽子,互道端午安康……

據(jù)悉,今年端午節(jié),德安縣不僅在線下圍繞“粽子”開(kāi)展的各式各樣的活動(dòng),還在線上開(kāi)通了“德安千年最出‘粽’”話題,與全國(guó)網(wǎng)友交流互動(dòng)。下一步,德安縣將繼續(xù)結(jié)合各個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,定期開(kāi)展群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的活動(dòng),以高質(zhì)量的文化供給增強(qiáng)群眾的獲得感和幸福感。(總臺(tái)記者 鄢俊琪 楊斌 央視網(wǎng)記者 胡夢(mèng)潔)