初夏傍晚，迎著微風，行駛在江西樟樹市義成鎮(zhèn)羅港村，一簇簇黃梔子接二連三地映入眼簾，清新的花香透過車窗進入鼻腔，頓覺心曠神怡。

抵達黃梔子基地，仿佛來到了“黃梔子的故鄉(xiāng)”，漫山遍野種滿了黃梔子，其間套種了些西瓜、花生與油菜，旁邊是清澈的吳城水庫，遠處則是光影交錯的日暮晚霞。

樟樹市義成鎮(zhèn)羅港村黃梔子基地的梔子花 攝影 蔡馥蔚

黃梔子叢中，十余位農(nóng)戶正在采摘梔子花，只見她們左手挎著竹籃、右手靈巧地在花間飛舞。不一會，純白芳香的梔子花就裝滿了竹籃，洗凈后就送上廚師的灶臺等待烹飪。

據(jù)了解，黃梔子是樟樹市的道地藥材，黃梔子的花、果實、葉和根均可入藥，有瀉火除煩、清熱利尿、涼血解毒等功效。同時，梔子花也是一道可口的美食，既可采摘鮮花烹炒，也可曬制成干梔子花與新鮮韭菜配炒，色香味俱全。

來自哈薩克斯坦的游客薩沙(左二)與身著漢服的中國游客采摘梔子花 攝影 蔡馥蔚

“原來梔子花還能這樣吃，簡直是太好吃了，下次我要帶我的朋友一起來吃。”來自哈薩克斯坦的游客薩沙驚喜地說，黃梔子基地的景色很美，梔子花好看好聞又好吃，她非常喜歡。

黃梔子基地負責人劉細流表示，2000年，他來到羅港村，承包了一片荒山，從挖水井、修路、通電，再到種下黃梔子樹，一步步將無人問津的荒山土坡改造成綠意盎然的黃梔子林。

學生們在基地內(nèi)采風 攝影 蔡馥蔚

“20多年來，黃梔子的市場行情起起落落。2011年開始，黃梔子的價格開始暴跌，那時其他的種植戶都放棄了，只有我還在默默堅持著。”回顧創(chuàng)業(yè)生涯，劉細流唏噓不已，“船大難掉頭”，幸好這幾年黃梔子價格開始回升，這才扭虧為盈。

劉細流介紹，目前黃梔子的行情非常好，下一步將繼續(xù)擴大種植面積，不斷提高中藥材產(chǎn)業(yè)效益，帶領(lǐng)更多群眾增收致富。

樟樹市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人介紹，近年來，樟樹市因地制宜整合土地資源，集中連片種植黃梔子，采取“合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，大力發(fā)展黃梔子中藥材產(chǎn)業(yè)，黃梔子已經(jīng)成為當?shù)卮迕裨鍪罩赂坏?ldquo;黃金果”。(文 鐘薇)