近日，月湖區(qū)市場監(jiān)督管理局開展 “網(wǎng)紅餐飲你我同查”活動，邀請社區(qū)志愿者一道對外賣平臺銷量前十的餐飲服務單位開展安全檢查，有效發(fā)揮社會參與監(jiān)督作用，營造安全放心的網(wǎng)絡餐飲消費環(huán)境。

此次檢查，執(zhí)法人員對照食品安全相關法律法規(guī)要求，詳細查驗“網(wǎng)紅餐廳”的資質(zhì)信息，從業(yè)人員健康管理，食品原料進貨渠道、票據(jù)等，深入食品加工制作區(qū)重點檢查環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、食品加工操作是否符合食品安全規(guī)范等，同時宣傳公勺公筷、文明用餐新風尚。

檢查中發(fā)現(xiàn)食品加工區(qū)未與外界有效隔離、從業(yè)人員未及時年度體檢、食品原料進貨臺賬記錄不規(guī)范等問題，已督促餐飲服務單位限期整改，進一步完善食品安全管理制度，強化食品安全自查自糾，嚴格管控食品安全風險，全力提升網(wǎng)絡餐飲質(zhì)量安全水平。